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母の日。

こんにちは!!サンケイ・リード橋本です。
5月11日は母の日でしたね。私にも実の母と妻の母がおりますので、それぞれささやかですが贈らせていただきました。
私どもの子供たちも私の妻に「何かプレゼント買ってくる~。」と言っておりましたが、「気持ちだけで十分だから」と大人の対応をしておりました。私は夫ですので厳密にいうと特にいいとは思うのですが、日ごろの労いと子供たちの手伝いということで夕食を作ることにしました。「リクエスト何かある?」と聞きましたら、子供たちがオムライス!うどん!と妻ではなく子供たちのリクエストの品を作ることになりました。(ビミョーですね)とりあえず妻からレシピを聞いてトマトベース(豚挽き肉、玉ねぎ、にんじん+スパイス諸々)のソースを作り炊いたご飯に混ぜチキンではなくポークライスを作り、卵を載せました。うどんを茹で水で洗い笊うどんにしました。(暑かったですからね)みんな一斉に食べてあっという間になくなりました。久しぶりに料理をしましたがたまにやるといいもんですね。頭のストレッチになりますんで。並行して妻が買ったばかりのホームベーカリーで妻の実家で収穫した小麦を使って焼き立てパンを食しました。激ウマでした。こんな感じの休日でした。相変わらず写真はありませんが悪しからず。ではごきげんよう!お達者で。

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