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豆腐。

こんにちは。

サンケイ・リード橋本です。

テレビを観ておりましたら、ドイツの話ですが、豆腐で作ったソーセージを挟んだホットドッグの話題をやっておりました。

みんな「うまい」と好評らしく、製造している会社の社長は、日本の豆腐に魅せられ色々な製品に加工しているとのこと。

ドイツ国内でも、動物愛護団体の活動が活発ということもあり、肉食を敬遠する方も増えてきているので、結構いいようです。

うちでも豆腐ハンバーグは、妻が作りますが、ソーセージもいいなと思いました。

そういえば、昨日旭川男山の季節及び蔵元限定の純米酒をいただきまして、昨日から肴は何がいいかなと一人考えておりま

す。最近かまぼこ食べていないので、板ワサもいいなとかやはり刺身(マグロ、サンマ、くじら)もいいなとか考えてます。

仕事中は、しっかり仕事のことを考えてますが。

食欲の秋ですから。13日は、毎年恒例の稲刈りに行ってきます。今年も焼き芋やるのかなあ?台風の動きが気になりますが。

まあ、今日はここまで。

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