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頭のストレッチ?

こんにちは。

営業部のハッシー橋本です。

今日午前中の話。

午前中、アートホールのクッキングスタジオで行われた男性の料理教室

に参加させていただきました。

健康的なメニューをSさんがよく考え、我々に教えてくださりとてもありがたいです。

2か月に1回のペースで開催されており、わたくしは、昨年から参加させていただいておりますが、

とても楽しく和気あいあいお話をしながら料理して昼食べて片づけして終わりという感じですが。

料理は、とても頭を使いますね。メニューをどうやって完成させるかも当然ですが、時間配分とか

もそうですし、とにかく自分で仕事を見つけてテキパキやることが大事なので普段からやっている方には

とてもかないません。吾輩はあまり得意なほうではありません。

今日のメニューは、鮭のマリネ&蕪とキュウリのサラダ?&アスパラの春巻でしたが、

結構なボリュームでしたがオリーブオイルや野菜をふんだんに使ってますのでとってもヘルシー

です。今度家でも作ってみようっと。

こういった懇親の場はいいですね。夜の会合はお酒が出ることが多くそれはそれでいいですが、

昼間はそういうわけにいきませんのでとても健全です。また私よりも年上の方達ばかりでお話を

お聞きしてもとても勉強になります。

次は8月。今から楽しみですな。

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